维生素C对儿童的健康和发展至关重要。身体需要它来形成和修复红血细胞、骨骼和组织。它还有助于保持孩子的牙龈健康,加强孩子的血管,最大限度地减少跌倒和擦伤的瘀伤。
此外,维生素C有助于割伤和伤口愈合,促进免疫系统,并保持感染的状态。它还有助于身体从食物来源中吸收铁。
以下是你需要知道的关于你的孩子需要多少维生素C,哪些来源是最好的,以及如何防止你的孩子获得太少或太多。
儿童和幼儿需要多少维生素C
1至3岁的孩子。每天 15 毫克 (mg)
4至8岁:每天25毫克
维生素C在许多食物中都有,因此缺乏维生素C的情况极为罕见。挑食和不吃大量水果和蔬菜的儿童可能得不到足够的维生素C。接触二手烟的儿童可能需要更多的维生素C来修复香烟造成的细胞损伤。
如果你担心你的孩子没有得到足够的维生素C,请询问你的儿科医生是否需要增加孩子的摄入量。
你的小家伙不需要每天都获得足够的维生素C。相反,目标是在几天或一个星期内平均获得建议的数量。
维生素C的最佳来源
一般来说,要记住的一个好的经验法则是,红色和橙色的水果和蔬菜是维生素C的重要来源。虽然维生素C的含量因水果或蔬菜的大小而有些不同,但以下是一些维生素C含量高的食物。
- 1/4 杯番石榴:94 毫克
- 1/2 杯橙汁:50 毫克
- 1/4 杯红甜椒:47.5 毫克
- 1/4 杯木瓜:35 毫克
- 1/4 杯奇异果:41 毫克
- 1/2 中橙:35 毫克
- 1/2 杯西兰花:51 毫克
- 3 个中型草莓:21 毫克
- 1/4 杯粉红葡萄柚:23 毫克
- 1/4 杯哈密瓜:17 毫克
- 1/4 杯芒果:15 毫克
- 1/4 杯生番茄:5 毫克
- 1/4 杯菠菜:4.5 毫克
- 1/4 杯马铃薯,去皮煮熟:3 毫克
我的孩子会不会摄入过多的维生素C?
维生素C是水溶性的,所以任何多余的维生素C都会通过孩子的尿液排出体外。然而,超大剂量的维生素C仍然会引起恶心、腹泻、肾结石和胃炎(胃粘膜的炎症)。
对于1至3岁的儿童,超大剂量是指每天超过400毫克的维生素C。对于4至8岁的儿童,超大剂量是每天超过650毫克。在给孩子吃成人用的咀嚼式保健品之前要小心,因为每片保健品的含量可高达500毫克。
事实上,美国儿科学会(AAP)不建议给孩子补充维生素,除非你的孩子的医生认为他们需要补充。
一些有感觉处理障碍或自闭症的神经分化的孩子可能特别挑食,难以吃到富含维生素C的食物。如果你担心孩子的饮食问题,请与孩子的儿科医生谈谈,看看维生素补充剂是否适合他们。
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