La vitamina C è fondamentale per la salute e lo sviluppo dei bambini. Il corpo ne ha bisogno per formare e riparare i globuli rossi, le ossa e i tessuti. Contribuisce inoltre a mantenere sane le gengive e rafforza i vasi sanguigni del bambino, riducendo al minimo i lividi dovuti a cadute e graffi.
Inoltre, la vitamina C favorisce la guarigione di tagli e ferite, rafforza il sistema immunitario e tiene lontane le infezioni. Aiuta inoltre l'organismo ad assorbire il ferro dalle fonti alimentari.
Ecco cosa c'è da sapere sulla quantità di vitamina C di cui il bambino ha bisogno, su quali sono le fonti migliori e su come evitare che il bambino ne assuma troppo o troppo poca.
Quanta vitamina C serve ai bambini e ai neonati
Da 1 a 3 anni: 15 milligrammi (mg) al giorno
Da 4 a 8 anni: 25 mg al giorno
La vitamina C è disponibile in così tanti alimenti che le carenze sono estremamente rare. I bambini che sono molto schizzinosi e non mangiano molta frutta e verdura potrebbero non assumere abbastanza vitamina C. Inoltre, i bambini esposti al fumo passivo potrebbero aver bisogno di più vitamina C per riparare i danni cellulari causati dalle sigarette.
Se siete preoccupati che il vostro bambino non assuma abbastanza vitamina C, chiedete al vostro pediatra se è necessario aumentarne l'apporto.
Non è necessario che il bambino assuma una quantità sufficiente di vitamina C ogni giorno. Piuttosto, cercate di assumere la quantità raccomandata in media nell'arco di alcuni giorni o di una settimana.
Le migliori fonti di vitamina C
In generale, una buona regola da ricordare è che la frutta e la verdura di colore rosso e arancione sono ottime fonti di vitamina C. Sebbene la quantità di vitamina C vari un po' a seconda delle dimensioni del frutto o della verdura, ecco alcuni alimenti ad alto contenuto di vitamina C:
- 1/4 di tazza di guava: 94 mg
- 1/2 tazza di succo d'arancia: 50 mg
- 1/4 di tazza di peperone rosso: 47,5 mg
- 1/4 di tazza di papaia: 35 mg
- 1/4 tazza di kiwi: 41 mg
- 1/2 arancia media: 35 mg
- 1/2 tazza di broccoli: 51 mg
- 3 fragole medie: 21 mg
- 1/4 di tazza di pompelmo rosa: 23 mg
- 1/4 di tazza di melone: 17 mg
- 1/4 di tazza di mango: 15 mg
- 1/4 tazza di pomodoro crudo: 5 mg
- 1/4 di tazza di spinaci: 4,5 mg
- 1/4 tazza di patate, cotte senza pelle: 3 mg
Il mio bambino può assumere troppa vitamina C?
La vitamina C è idrosolubile, quindi l'eventuale eccesso viene eliminato dall'organismo con le urine del bambino'ma le megadosi possono comunque causare nausea, diarrea, calcoli renali e gastrite (infiammazione del rivestimento dello stomaco). Tuttavia, le megadosi possono causare nausea, diarrea, calcoli renali e gastrite (infiammazione della mucosa gastrica).
Per i bambini da 1 a 3 anni, una megadose equivale a più di 400 mg di vitamina C al giorno. Per i bambini da 4 a 8 anni, una megadose è superiore a 650 mg al giorno. Prestare attenzione prima di dare a un bambino integratori masticabili destinati agli adulti, poiché ogni compressa può contenere fino a 500 mg.
Per la maggior parte dei bambini e degli adulti, una dieta completa fornisce una quantità adeguata di nutrienti, tra cui la vitamina C. Infatti, l'American Academy of Pediatrics (AAP) non raccomanda integratori vitaminici per i bambini, a meno che il medico non ritenga che il bambino ne abbia bisogno.
Alcuni bambini neurodivergenti con disturbi dell'elaborazione sensoriale o autismo possono essere particolarmente schizzinosi e faticare a mangiare cibi ricchi di vitamina C. Parlate con il pediatra del vostro bambino se siete preoccupati per la sua dieta per vedere se un integratore vitaminico è giusto per lui.
Per saperne di più: Dieci nutrienti importanti per i bambini
