Η βιταμίνη C είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία και την ανάπτυξη των παιδιών. Το σώμα τη χρειάζεται για να σχηματίσει και να επιδιορθώσει τα ερυθρά αιμοσφαίρια, τα οστά και τους ιστούς. Παίζει επίσης ρόλο στη διατήρηση της υγείας των ούλων του παιδιού σας και ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία του παιδιού σας, ελαχιστοποιώντας τους μώλωπες από πτώσεις και γρατζουνιές.
Επιπλέον, η βιταμίνη C βοηθά στην επούλωση των κοψιμάτων και των πληγών, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και κρατά τις λοιμώξεις μακριά. Βοηθά επίσης τον οργανισμό να απορροφήσει το σίδηρο από τις πηγές τροφής.
Δείτε τι πρέπει να γνωρίζετε σχετικά με το πόση βιταμίνη C χρειάζεται το παιδί σας, ποιες πηγές είναι οι καλύτερες και πώς να αποτρέψετε το παιδί σας από το να παίρνει πολύ λίγη ή υπερβολική ποσότητα.
Πόση βιταμίνη C χρειάζονται τα παιδιά και τα νήπια
Ηλικίες 1 έως 3 ετών: 15 χιλιοστόγραμμα (mg) ημερησίως
Ηλικίες 4 έως 8 ετών: 25 mg ημερησίως
Η βιταμίνη C είναι διαθέσιμη σε τόσα πολλά τρόφιμα που οι ελλείψεις είναι εξαιρετικά σπάνιες. Τα παιδιά που τρώνε πολύ επιλεκτικά και δεν τρώνε πολλά φρούτα και λαχανικά μπορεί να μην παίρνουν αρκετή βιταμίνη C. Και τα παιδιά που εκτίθενται στο παθητικό κάπνισμα μπορεί να χρειάζονται περισσότερη βιταμίνη C για την αποκατάσταση των κυτταρικών βλαβών από το τσιγάρο.
Εάν ανησυχείτε ότι το παιδί σας δεν παίρνει αρκετή βιταμίνη C, ρωτήστε τον παιδίατρό σας εάν πρέπει να αυξήσετε την πρόσληψη του παιδιού σας.
Το μικρό σας δεν χρειάζεται να παίρνει αρκετή βιταμίνη C κάθε μέρα. Αντ' αυτού, επιδιώξτε να λαμβάνετε τη συνιστώμενη ποσότητα κατά μέσο όρο σε διάστημα μερικών ημερών ή μιας εβδομάδας.
Οι καλύτερες πηγές βιταμίνης C
Σε γενικές γραμμές, ένας καλός κανόνας που πρέπει να θυμάστε είναι ότι τα φρούτα και τα λαχανικά κόκκινου και πορτοκαλί χρώματος είναι εξαιρετικές πηγές βιταμίνης C. Αν και η ποσότητα της βιταμίνης C ποικίλλει κάπως ανάλογα με το μέγεθος του φρούτου ή του λαχανικού, παραθέτουμε ορισμένες τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C:
- 1/4 φλιτζάνι γκουάβα: 94 mg
- 1/2 φλιτζάνι χυμός πορτοκαλιού: 50 mg
- 1/4 φλιτζάνι κόκκινη πιπεριά: 47,5 mg
- 1/4 φλιτζάνι παπάγια: 35 mg
- 1/4 φλιτζάνι ακτινίδιο: 41 mg
- 1/2 μέτριο πορτοκάλι: 35 mg
- 1/2 φλιτζάνι μπρόκολο: 51 mg
- 3 μέτριες φράουλες: 21 mg
- 1/4 φλιτζάνι ροζ γκρέιπφρουτ: 23 mg
- 1/4 φλιτζάνι πεπόνι: 17 mg
- 1/4 φλιτζάνι μάνγκο: 15 mg
- 1/4 φλιτζάνι ωμή ντομάτα: 5 mg
- 1/4 φλιτζάνι σπανάκι: 4,5 mg
- 1/4 φλιτζάνι πατάτα μαγειρεμένη χωρίς πέτσα: 3 mg
Μπορεί το παιδί μου να πάρει υπερβολική ποσότητα βιταμίνης C;
Η βιταμίνη C είναι υδατοδιαλυτή, οπότε η περίσσεια αποβάλλεται από το σώμα με τα ούρα του παιδιού σας. Ωστόσο, οι μεγάλες δόσεις μπορεί να προκαλέσουν ναυτία, διάρροια, πέτρες στα νεφρά και γαστρίτιδα (φλεγμονή του βλεννογόνου του στομάχου).
Για παιδιά ηλικίας 1 έως 3 ετών, μια μεγαδόση θα ήταν περισσότερα από 400 mg βιταμίνης C την ημέρα. Για παιδιά ηλικίας 4 έως 8 ετών, μια μεγαδόση είναι περισσότερα από 650 mg ημερησίως. Να είστε προσεκτικοί πριν δώσετε σε ένα παιδί μασώμενα συμπληρώματα που προορίζονται για ενήλικες, καθώς κάθε δισκίο μπορεί να περιέχει έως και 500 mg.
Για τα περισσότερα παιδιά και τους ενήλικες, η διατροφή παρέχει επαρκή ποσότητα θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης C. Στην πραγματικότητα, η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής (AAP) δεν συνιστά συμπληρώματα βιταμινών για τα παιδιά, εκτός εάν ο γιατρός του παιδιού σας πιστεύει ότι τα χρειάζεται.
Ορισμένα νευροδιαφοροποιημένα παιδιά με διαταραχές αισθητηριακής επεξεργασίας ή αυτισμό μπορεί να είναι ιδιαίτερα επιλεκτικά και να δυσκολεύονται να φάνε τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη C. Μιλήστε με τον παιδίατρο του παιδιού σας εάν ανησυχείτε για τη διατροφή του παιδιού σας για να δείτε εάν ένα συμπλήρωμα βιταμινών είναι κατάλληλο γι' αυτό.
Μάθετε περισσότερα: Δέκα σημαντικά θρεπτικά συστατικά για τα παιδιά
